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Detalles
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Categoría: CREPES DULCES
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 2 barritas de chocolate de 1 onza cada una
- 1/3 taza de agua
- 2 cucharaditas de café instantáneo
- 1 cucharada de licor de ron naranja
Preparación
- Poner los cuatro primeros ingredientes a calentar en baño maría a fuego muy bajo en ollita antiadherente. Revolver continuamente hasta que espese (más o menos 20 minutos)
- Retirar del fuego y agregar el licor
- Poner sobre crepes rellenas de cambures en rueditas o de helado
- Salen 1-1/2 tazas, suficiente para 12 o 15 crepes
- Esta salsa puede ser preparada con anticipación y guardada en nevera varias semanas. Se calienta antes de usarla