BROWNIES JESÚS MIGUEL

Ingredientes

• 250 grs. de mantequilla
• 1 taza de cacao en polvo
• 2 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 4 huevos
• 3 tazas de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• ½ taza de nueces picadas

Preparación

• Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la mezcla tenga consistencia cremosa
• Derretir la mantequilla en una olla. Incorporar el cacao, la harina y el polvo de hornear, revolviendo bien. Bajar del fuego
• Unir las dos mezclas batiendo bien
• Agregar los huevos
• Incorporar las nueces mezclando bien
• Hornear, en bandeja refractaria, untada con mantequilla y espolvoreada con harina, por 350º o hasta que al introducir un palillo éste salga seco.
• Salen 24 brownies de 5x5 cm