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Detalles
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Categoría: POSTRES
Ingredientes y Preparación
- Se lava una taza de arroz y se pone a remojar en 1-1/2 tazas de agua por 4 horas.
- Se le agregan 2 conchitas de limón y se pone a hervir añadiendo ½ taza más de agua.
- Consumida ésta se le agrega un cartón (1 litro) de leche caliente.
- Dejar hervir hasta que tenga el punto de cocimiento deseado
- Añadir entonces 1-1/2 tazas de azúcar y seguir hirviendo hasta que tenga consistencia cremosa.
- Vaciar en pieza de servir y se espolvorea con canela.
- Conservar en nevera.