Ingredientes

  • 225 grs. de queso suizo o gouda, rallado por el lado grueso
  • 1-1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvos de hornear
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vino

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes, darle forma de bolitas a la mezcla y freír en aceite bien caliente
  • Escurrir sobre papel absorbente