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Detalles
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Categoría: CREPES SALADAS
Ingredientes
- 400 gramos de queso ricota
- 150 gramos de jamón o pechuga de pavo, menudamente cortado
- 4 cucharadas de queso rallado
- 10 tomates secos finamente cortados
- 3 cucharadas de aceitunas rellenas
- 8 tiras de tocineta finamente cortadas, bien sofrita.
Preparación
- Retirar la grasa sobrante a la tocineta
- Mezclar bien todos los ingredientes con cuchara de palo
- Esta mezcla se puede utilizar también para rellenar un pan o un strudel.
