2 cucharadas de cebolla en rama cortada en rueditas muy finas
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de sal y otra de azúcar
1 diente de ajo muy machacado
Pimienta recién molida (opcional)
Preparación
Mezclar bien todos los ingredientes. Con excepción de la cebolla en rama, se puede mezclar todo en la licuadora y luego añadirle a mano la cebolla en rama
Refrigerar hasta por una semana
Esta es una salsa, baja en calorías, apropiada para ensaladas verdes
