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Detalles
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Categoría: SALSAS
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 2 dientes de ajo triturados
- 1 cebolla pequeña finamente cortada
- 2 tomates perita, sin semillas, cortados en cubitos
- 2/3 taza de hojas de cilantro picaditas
- ¼ taza de jugo de limón
- Sal y pimienta
Preparación
- Pelar y cortar los aguacates por la mitad
- Majarlos con un tenedor
- Añadir ajo, cebolla, tomate y cilantro revolviendo bien
- Agregar poco a poco el jugo de limón hasta obtener el grado de acidez deseado
- Salpimentar
- Poner en envase de vidrio en el refrigerador y cubrirlo con papel plástico hasta el momento de servir
