TURRÓN DE CHOCOLATE EVELYN

Ingredientes:

• 3 paquetes grandes de galletas María
• 2 barritas de margarina
• 2 tabletas de chocolate Savoy familiar
• 2 latas de leche condensada

Preparación:

• Forrar un molde rectangular de bordes bajos, con papel de aluminio
• Desmenuzar las galletas. Cada paquetico se golpea con el puño por ambos lados, se abre y se va echando en un bol mediano
• Derretir la margarina en una olla que pueda ponerse al baño maría
• Derretir el chocolate, al baño maría, en la misma olla de la mantequilla. Bajar del fuego al estar derretido
• Mezclar las dos latas de leche condensada con el chocolate
• Volcar rápidamente la mezcla anterior en el bol donde se colocaron las galletas desmenuzadas. Mezclar bien con cuchara de palo
• Verter la mezcla en el molde ya preparado
• Para servir, partir en trozos pequeños y colocar sobre capacillos
• También se puede poner la mezcla sobre un rectángulo de papel de aluminio, se enrolla y se pone a congelar. Luego se corta en rueditas