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Detalles
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Categoría: CREPES DULCES
Ingredientes
- 2 tazas de queso ricota sin sal a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de mermelada
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Azúcar en polvo para espolvorear las crepes
Preparación
- Mezclar los 4 primeros ingredientes
- Poner por cucharadas en el medio de cada crepe
- Barnizar las crepes con la mantequilla y espolvorear con azúcar en polvo
- Sirve para 12 o 14 crepes
- Servir tibias
