Poner los cuatro primeros ingredientes a calentar en baño maría a fuego muy bajo en ollita antiadherente. Revolver continuamente hasta que espese (más o menos 20 minutos)
Retirar del fuego y agregar el licor
Poner sobre crepes rellenas de cambures en rueditas o de helado
Salen 1-1/2 tazas, suficiente para 12 o 15 crepes
Esta salsa puede ser preparada con anticipación y guardada en nevera varias semanas. Se calienta antes de usarla
