-
Detalles
-
Categoría: CREPES DULCES
Ingredientes
- 4 barritas de 1 onza de chocolate semi dulce
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharada de harina
- ¼ taza de leche
- 1 cucharada de ron
Preparación
- Derretir el chocolate con el azúcar y el cacao en polvo a poco fuego
- Batir las yemas de huevo, harina y leche
- Añadir esta mezcla al chocolate derretido
- Calentar revolviendo constantemente sin dejar que hierva
- Añadir el ron
- Echar sobre crepes rellenas de frutas o solas
