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Detalles
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Categoría: GALLETAS EN BARRAS O CUADRITOS
Ingredientes
- 250 grs. de mantequilla
- 1 taza de cacao en polvo
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 4 huevos
- 3 tazas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- ½ taza de nueces picadas
Preparación
- Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la mezcla tenga consistencia cremosa
- Derretir la mantequilla en una olla. Incorporar el cacao, la harina y el polvo de hornear, revolviendo bien. Bajar del fuego
- Unir las dos mezclas batiendo bien
- Agregar los huevos
- Incorporar las nueces mezclando bien
- Hornear, en bandeja refractaria, untada con mantequilla y espolvoreada con harina, por 350º o hasta que al introducir un palillo éste salga seco.
- Salen 24 brownies de 5x5 cm
