Ingredientes

  • 4 yemas de huevo
  • 1 pote de leche condensada
  • 1 taza de agua
  • Vainilla y nuez moscada al gusto
  • Ron al gusto

Preparación

  • Batir las yemas de huevo hasta que se pongan de color amarillo pálido
  • Agregar leche y agua, batiendo bien
  • Añadir vainilla y nuez moscada
  • Poner a cocinar, sin dejar que hierva, revolviendo siempre del mismo lado. Si la mezcla parece cortarse no hay que preocuparse: se homogeniza en la licuadora
  • Bajar del fuego
  • Dejar enfriar
  • Añadir el ron batiendo la mezcla en la licuadora
  • Envasar y enfriar en nevera