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Detalles
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Categoría: PANES
Ingredientes
- 4-1/2 tazas de agua
- 4 tazas de harina (Siempre ½ taza más de agua que de harina)
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
- Aceite para freír
Preparación
- Poner el agua al fuego con la sal
- Cuando rompa a hervir, retirar del fuego y añadir la harina moviendo vigorosamente con cuchara de madera
- Agregar el huevo mezclando bien
- Dejar reposar la masa por 10 minutos
- Poner la masa en la churrera y dejar caer los churros para freírlos, en aceite bien caliente
