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Detalles
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Categoría: GALLETAS MOLDEADAS
Ingredientes:
- 1 taza de margarina o mantequilla
- ½ taza de azúcar en polvo (Nevazúcar)
- ½ taza de maicena
- 1-1/3 tazas de harina
Preparación:
- Batir la margarina o la mantequilla y el azúcar en polvo hasta obtener una mezcla clara y esponjosa
- Añadir, mezclando bien, harina y maicena
- Precalentar el horno a 250°
- Cubrir y refrigerar la masa
- Hacer bolitas de 1 pulgada. Envolver en azúcar coloreada o en coco rallado
- Colocar con 2 pulgadas de separación en bandeja sin engrasar
- Hornear 12 a 15 minutos hasta que los bordes estén dorados
- Enfriar 2 o 3 minutos en la bandeja. Luego, poner en rejilla para enfriar completamente
- Salen 45 galletitas
